Бумага шокотрансферная "Modecor" А4 (30 шт)

Модель: 20489

0 отзывов

2 450 р.

Самовывоз из магазинов

Курьерская доставка по Москве:

При заказе от 1 000 руб.

В пределах МКАД – 350 руб,

За пределы МКАД рассчитывается из стоимости стандартной доставки + 25 руб. за каждый км.

Бесплатная доставка:

При заказе от 6000 руб по Москве в пределах МКАД.

Доставка по РФ: Почта России

Доставка до отделения Почты России БЕСПЛАТНО.

Транспортными компаниями

СДЭК, ПЭК, Деловые Линии, ЖелДорЭкспедиция, КИТ, Байкал-Сервис, Азимут, Север-Транс и др.

Доставка до транспортной компании БЕСПЛАТНО.

Низкие цены

Самый большой каталог

Отправка в день заказа

Популярные оригинальные марки

Описание
Отзывы (0)

Шокотрансферная бумага- это пищевая пленка с нанесённым изображением, которое переносится на шоколад или шоколадную глазурь, делая уникальный декор. Подходят для украшения тортов, пирожных, десертов, конфет ручной работы и других кондитерских изделий.

Рекомендации по использованию:
На поверхность пленки, с помощью кондитерской лопатки, наносится темперированный шоколад или шоколадная глазурь растопленная до t 32 градусов, затем пленку с нанесенным шоколадом оставляют кристализоваться на 30-60 мин., после помещают в холодильник еще на 15 мин. Затем достают с холодильника и снимают пленку, на шоколаде остается рисунок. Шокотрансферную бумагу лучше использовать на белом шоколаде, так как на нем изображение лучше видно, чем на темном шоколаде. Хранить бумагу необходимо при комнатной температуре в сухом и темном месте. Попадание прямых солнечных лучей и влаги на поверхность листа может негативно сказаться на качестве печати.
Важная информация:
• После нанесения изображения соблюдайте влажность не более 50%, чтобы пищевые чернила высохли;
• Работайте на деревянной или пластиковой поверхности;
• Температура шоколада должна быть 31.5-32°С;
• Охлаждение шоколада: от 4° до 8°С, не меньше.

Состав: какао-масло, пищевая плёнка.
Количество: 30 шт.
Срок годности: 12 мес.
Страна изготовления: Италия