Каталог
  • Крем Визьен "Krem Santi" (1 кг)

Крем Визьен "Krem Santi" (1 кг)

Модель: 12710
670 р.

Крем-сливки Шанти - сухая смесь для приготовления крема на основе растительных сливок.
Преимущества:
- готовый крем является экономичным полуфабрикатом,
- готовый полуфабрикат представляет собой низкокалорийный крем с содержанием жира около 1 %. Это позволяет вырабатывать мучные кондитерские изделия европейского ассортимента с большим количеством крема,
- при сбивании сухой смеси с водой объем готового крема получается в 2,5 раза больше по сравнению с кремом, приготовленным из жидких сливок,
- смесь легка в использовании, хорошо переносит глубокую заморозку и последующую дефростацию,
- имеет нежный сливочный вкус и белоснежный цвет,
- идеально сочетается с молочными продуктами и стабилизаторами
- легко взбивается бытовыми и профессиональными миксерами до объема, в 4-5 раз превышающего исходный.
Кондитерский крем на растительных компонентах в виде порошка станет незаменимой вещью в вашем шкафу. 
Крем не оседает, не желтеет. Имеет ярко белый цвет и сладкий ванильный вкус. Очень экономичен в использовании.

Рекомендации по использованию:
1 кг смеси смешать с 2,5 л очень холодной воды (5-7 С) или молоком, взбивать на максимальной скорости в течение 3-4 минут. Перед употреблением рекомендуется поместить крем в холодильник на 15 минут.
Для того, чтобы сделать крем, необходимо соблюдать следующие пропорции: на 1 кг порошка -2,5 литра воды или молока. Чем меньше жидкости вы будете использовать, тем более густой получится крем. 
Хранить в сухом прохладном месте (20 С, влажность не более 75%).
После каждого использования необходимо плотно закрывать упаковку с сухой смесью.

Состав: сахароза, декстроза, растительные жиры, молочный белок, эмульгатор, ароматизатор.
Вес: 1 кг.
Срок годности: 12 мес.
Страна изготовления: Турция 

Написать отзыв

 

Теги: Крем Визьен "Krem Santi" (1 кг)