X
8-800-511-13-12 8-967-166-68-46

Ксантановая камедь "КондиPRO" (100 гр)

  • Ксантановая камедь "КондиPRO" (100 гр)
Модель: 21821
345 р.
Самовывоз из магазинов
Курьерская доставка по Москве:

При заказе от 1 000 руб.

В пределах МКАД – 350 руб,

За пределы МКАД рассчитывается из стоимости стандартной доставки + 25 руб. за каждый км.

Бесплатная доставка:

При заказе от 6000 руб по Москве в пределах МКАД.

Доставка по РФ: Почта России

Доставка до отделения Почты России БЕСПЛАТНО.

Транспортными компаниями

СДЭК, ПЭК, Деловые Линии, ЖелДорЭкспедиция, КИТ, Байкал-Сервис, Азимут, Север-Транс и др.

Доставка до транспортной компании БЕСПЛАТНО.

Низкие цены
Самый большой каталог
Отправка в день заказа
Популярные оригинальные марки

Ксантановая камедь – полисахарид микробного происхождения и выполняет функции загустителя и структурообразователя. Это один из самых эффективных и широко применяемых материалов, способных изменять пластические свойства продукции.

Хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара. Стабильна в присутствии фосфатных препаратов и устойчива к механическим воздействиям и высоким температурам.

Может использоваться совместно с другими полисахаридами, усиливая свои свойства. В комбинации с κ-каррагинанами и гуаровой камедью ксантан повышает свою вязкость, а в сочетании с камедью рожкового дерева увеличивается гелеобразующая способность смеси.

Внешний вид: порошок белого или желтоватого цвета, практически без запаха

Зарегистрирована как пищевая добавка Е415

Применяется  в пищевой промышленности, как стабилизатор и загуститель для мороженого, молочных десертов, джемов, желе, соусов, майонезов, мясных консервов. В любительской и домашней косметологии как загуститель для гелей, муссов и кремов.

Условия и сроки хранения: 2 года в сухом прохладном месте.

Производитель: Россия


Написать отзыв

 

Рекомендуемые товары

Мальтодекстрин "КондиPRO" (100 гр)
195 р.
Нет в наличии
Винный камень "КондиPRO" (100 гр)
605 р.
В наличии
Альгинат Натрия "КондиPRO" (100 гр)
345 р.
Нет в наличии
Сорбитол "КондиPRO" (100 гр)
285 р.
В наличии
Инулин (цикорий) "КондиPRO" (100 гр)
530 р.
В наличии

Теги: Ксантановая камедь "КондиPRO" (100 гр)

Вы смотрели