Мастика "Вандерпаст" (1 кг)

Сахарная мастика является изобретением 17 века, которое сначала использовали как конфеты, и только в конце 19 века, оно стало элементом декорирования кондитерских изделий. В настоящее время мастика часто используется совместно с другими видами украшений.
По текстуре материал очень эластичный, хорошо лепится и принимает нужную форму. Его главной задачей является обеспечение гладкой основы на торте, для последующей его декорации. Также с помощью сахарной мастики можно создать отделку для торта, или же различные съедобные фигурки, украсить пирожное, сделать конфеты. 
Мастика- это высококачественный продукт, имеющий универсальное назначение: раскатанная мастика идеальна для декоративной обтяжки тортов, в виде теста – для изготовления лепных элементов и фигурок любой сложности. Первоклассные мастики данного производителя помогут кондитеру выполнить украшения и кондитерскую отделку любой сложности. Мастика обладает высокой пластичностью, не рвется, легко формируется и сохраняет форму, не окрашивается.
Органолептические показатели: 
-цвет соответсвует заявленному,
-вкус сладкий,
-без запаха,
-высокая плотность,
-консистенция тестообразная.

Рекомендации по использованию:
Размять необходимое количество мастики на присыпанном крахмалом столе или доске до мягкой пластичной консистенции. Если нужно, в пасту можно добавить сахарную пудру или краситель. Раскатать продукт до необходимой толщины. Раскатанный пласт мастики положить на заготовку (ваш шедевр:торт, пирожное и прочее). Заготовку предварительно необходимо смазать тонким слоем джема, сливок, крема или сладким сиропом для плотного прилегания и осторожно разгладить поверхность. 
После вскрытия пакета остаток содержимого стоит хранить в воздухонепроницаемом пакете или закрыть пасту плёнкой.
Хранить при температуре воздуха от +15 до +20 градусов Цельсия. Влажность не более 75%.

Состав: сахар, глюкозный сироп, вода, растительные жиры, загустители (Е466), гуаровая камедь, влагоудерживающий агент (глицерин), консервант (Е202), эмульгатор (Е475), ароматизатор идентичный натуральному, краситель (Е171), регулятор кислотности (Е330).

Энергетическая ценность: 392 ккал.
Белки: 0
Жиры: 6 гр.
Углеводы: 84,6 гр.
Вес: 1 кг.
Срок годности: 12 мес.
Страна изготовления: Италия