Начинка термостабильная "Кремфил" с ароматом ванили (500 гр)

  • Начинка термостабильная "Кремфил" с ароматом ванили (500 гр)
Модель: 14972
145 р.
Самовывоз из магазинов
Курьерская доставка по Москве:

При заказе от 1 000 руб.

В пределах МКАД – 350 руб,

За пределы МКАД рассчитывается из стоимости стандартной доставки + 25 руб. за каждый км.

Бесплатная доставка:

При заказе от 6000 руб по Москве в пределах МКАД.

Доставка по РФ: Почта России

Доставка до отделения Почты России БЕСПЛАТНО.

Транспортными компаниями

СДЭК, ПЭК, Деловые Линии, ЖелДорЭкспедиция, КИТ, Байкал-Сервис, Азимут, Север-Транс и др.

Доставка до транспортной компании БЕСПЛАТНО.

Низкие цены
Самый большой каталог
Отправка в день заказа
Популярные оригинальные марки

Компания Кремфил предлагает широкий ассортимент как фруктовых, так и кремовых (жировых) термостабильных начинок. Устойчивость к воздействию высоких температур достигается за счет применения передовых технологий производства пищевых ингредиентов, создания и использования уникальных рецептур продуктов, постоянных лабораторных и производственных испытаний.

Компания предлагает различные по своим свойствам, консистенции и функционалу термостабильные начинки. Различия обуславливаются различными технологиями производства готовых кондитерских и хлебопекарных изделий. 
Термостабильные начинки – наиболее сложный для разработчика продукт. Прежде всего, под термостабильностью понимается способность начинки выдерживать высокие температуры (200-250С) и при этом не растекаться, не подгорать, не подсыхать, не менять цвет и вкус. Термостабильные начинки выдерживают глубокую заморозку, и после размораживания сохраняют все свои свойства. Дополнительным важным свойством термостабильных начинок является отсутствие синерезиса как после перекачивания и отсадки, так и в процессе выпечки. Под синерезисом понимается отделение сиропа от основной массы начинки, который не только подгорает, но и вызывает отмокание теста. Термостабильные начинки наиболее универсальны и могут применяться как до, так и после выпекания изделий.
Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий. Начинка предназначена для наполнения кондитерских и хлебобулочных изделий из различного вида теста - сдобного, слоеного, песочного, бисквитного и масляного. Термостабильная начинка прекрасно подходит для наполнения таких изделий как песочное печенье, слойки, штрудель, пряники, круассаны, булочки, вафли, маффины, кексы, пироги и пирожки, в открытых и закрытых изделиях, в сдобных булочках и других разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделиях. 

Рекомендации по использованию: 
Хранить в заводской упаковке в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать крышку после каждого использования.

Состав: сахар, вода, глюкозный сироп, загуститель: крахмал кукурузный (Е1442), растительный жир, загуститель(Е460, Е466), соль, консервант: сорбат калия (Е202), ароматизатор ванилин, винная кислота (Е334), красители (Е171, Е102, Е110), эмульгатор (Е435).
Срок годности: 9 мес.
Страна изготовления: Россия 

Написать отзыв

 

Рекомендуемые товары

Начинка термостабильная "Кремфил" (темный шоколад) 13 кг
3 525 р.
В наличии
Начинка не термостабильная "Дели" со вкусом кофе
125 р.
Нет в наличии
Начинка термостабильная "Вивафил" черника с добавлением фруктов 500гр
185 р.
В наличии
Начинка термостабильная "Вивафил" вишня с добавлением фруктов 13 кг
5 150 р.
Нет в наличии
Начинка термостабильная Кремфил (йогурт) 0,5кг
95 р.
В наличии
Начинка термостабильная "Кремфил" (темный шоколад) 500 гр
190 р.
В наличии

Теги: Начинка термостабильная "Кремфил" с ароматом ванили (500 гр)

Вы смотрели