Каталог

Пищевые ароматизаторы сухие

Набор для ароматизации десертов Экзотик Парфэ, 30г
75 р.
В наличии
Пищевые ароматизаторы сухие

Пищевые ароматизаторы сухие предназначены для придания пищевым продуктам вкуса и аромата и для усиления имеющегося вкуса и аромата.

Ароматизаторы всё шире и шире применяются в пищевой промышленности. Рост спроса на ароматизаторы вызван развитием современных технологий получения пищевых продуктов на основе глубокой переработки сырья. После такой переработки, целью которой является получение стандартизованных концентратов белков, жиров и углеводов, пищевые продукты почти полностью освобождаются от «балластных» веществ, в том числе и от летучих ароматных веществ, определяющих их аромат (соевое масло, другие рафинированные масла, соевый белок, мука, крахмал, сахар, белково-витаминный концентрат и др.).

Читать далее Свернуть
Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)