Каталог

сахарные мастики

Сахарная мастика "Вандерпаст" 1 кг
Особое предложение
540 р.
В наличии
Мастика Дама (универсальная) 2,5 кг
Особое предложение
1 150 р.
В наличии
Сахарная мастика "МоделПаст" (белая) 1 кг
Особое предложение
790 р.
В наличии
Мастика ДамаТоп (цветочная) 2,5кг
1 390 р.
В наличии
Сахарная мастика "Принцесса" (2,5 кг)
Особое предложение
2 280 р.
В наличии
сахарные мастики

Сахарная мастика часто используется в кондитерском производстве для оформления заказных тортов. Также из мастики изготавливаются  различные съедобные украшения в виде цветов и фигурок. По сути, кондитерская мастика это сахарная паста, так как ее основу составляет сахарная пудра. Она сладкая на вкус и имеет приятный легкий запах ванили.  Предлагаемая цветовая палитра практически полностью покрывает потребности кондитеров при работе с мастикой. В случае если требуется мастика других цветов, применяется мастика белого цвета, покрашенная пищевыми красителями. Мастика для торта приготовлена на базе растительного сырья и не содержит животных добавок. В ее состав входит - сахар, глюкозный сироп, вода, растительный жир, загуститель, модифицированный картофельный крахмал, пищевой краситель и консервант (сорбат калия). Поскольку сахарная мастика быстро застывает,  упаковывается  она в плотно закрытые пластиковые ведра или герметично запаянные пакеты. 

Читать далее Свернуть
Показано с 1 по 5 из 5 (всего 1 страниц)