X
8-800-511-13-12 8-967-166-68-46

Смесь сухая для безе, зефира и птичьего молока "Альтер-микс" (250 гр)

  • Смесь сухая для безе, зефира и птичьего молока "Альтер-микс" (250 гр)
Модель: 24915
390 р.
Самовывоз из магазинов
Курьерская доставка по Москве:

При заказе от 1 000 руб.

В пределах МКАД – 350 руб,

За пределы МКАД рассчитывается из стоимости стандартной доставки + 25 руб. за каждый км.

Бесплатная доставка:

При заказе от 6000 руб по Москве в пределах МКАД.

Бесплатная доставка день в день при покупке на сумму от 2000 руб.:

Для всех заказов, оформленных в пределах зоны доставки, отмеченной красным на карте.

Подробнее
Доставка по РФ: Почта России

Доставка до отделения Почты России БЕСПЛАТНО.

Транспортными компаниями

СДЭК, ПЭК, Деловые Линии, ЖелДорЭкспедиция, КИТ, Байкал-Сервис, Азимут, Север-Транс и др.

Доставка до транспортной компании БЕСПЛАТНО.

Низкие цены
Самый большой каталог
Отправка в день заказа
Популярные оригинальные марки

Альтер-микс Альтер-микс — сухая смесь из сухого высококачественного очищенного белка, который эффективно заменяет живой белок куриного яйца при приготовлении различных видов белковых десертов: зефира, безе, меренги, различных видов суфле, включая птичье молоко, а также пирожных макаронс.

Преимущества:

- Для замены 1 белка достаточно 5 г смеси!

- Экономичный расход: в 2 раза ниже, чем у аналогов (например, у Альбуфикса)

- Более низкая себестоимость готового продукта, чем при использовании живого белка

- Исключение риска сальмонеллы

- Простой расчет порций

Инструкция по приготовлению: Смешайте венчиком до однородного состояния 10 г сухой смеси с 50-60 г питьевой воды комнатной температуры. Оставьте на 5-10 минут для набухания, затем взбейте до пышной плотной массы.

Состав: Яичный белок, сахарная пудра, регулятор кислотности- лимонная кислота, загуститель- ксантан, ароматизатор «Ваниль»

Написать отзыв

 

Рекомендуемые товары

Смесь сухая для пряников "Альтер-Айсинг" идеально БЕЛЫЙ (500 гр)
230 р.
В наличии
Глазурь для пряников "Альтер софт" (500 гр)
305 р.
В наличии
Смесь сухая кондитерская (гибкий айсинг) "ILBakery" Flexi (200 гр)
335 р.
В наличии
Смесь сухая гибкий айсинг "Альтер-русские кружева" (500 гр)
695 р.
В наличии
Смесь сухая кондитерская (гибкий айсинг) "ILBakery" Flexi (50 гр)
170 р.
В наличии
Смесь сухая для безе, зефира и птичьего молока "Альтер-микс" (400 гр)
480 р.
В наличии

Теги: Смесь сухая для безе, зефира и птичьего молока "Альтер-микс" (250 гр)

Вы смотрели