Стабилизатор сливок (карамель) 250 гр

Модель: 20226

0 отзывов

120 р.

Самовывоз из магазинов

Курьерская доставка по Москве:

При заказе от 1 000 руб.

В пределах МКАД – 350 руб,

За пределы МКАД рассчитывается из стоимости стандартной доставки + 25 руб. за каждый км.

Бесплатная доставка:

При заказе от 6000 руб по Москве в пределах МКАД.

Доставка по РФ: Почта России

Доставка до отделения Почты России БЕСПЛАТНО.

Транспортными компаниями

СДЭК, ПЭК, Деловые Линии, ЖелДорЭкспедиция, КИТ, Байкал-Сервис, Азимут, Север-Транс и др.

Доставка до транспортной компании БЕСПЛАТНО.

Низкие цены

Самый большой каталог

Отправка в день заказа

Популярные оригинальные марки

Описание
Отзывы (0)

Стабилизаторы(фонды) - это сухие смеси для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов, йогуртов.

Преимущества:

- улучшение структуры продукта (сливок);
- высокий уровень стабильности продукта в процессе заморозки;
- устойчивость при нарезке;
- простой и быстрый способ приготовления кремов на основе взбитых сливок с различными вкусами.

Способ применения:

1. Стабилизатор растворить в кипяченой воде температурой 30-35°С.
2. Приготовить взбитые сливки.
3. Взбитые сливки смешивают с фондом на медленной скорости сбивальной машины до получения однородной массы.