Сублимированные ягоды и фрукты

Если интересует ассортимент натуральных фруктов и ягод из категории сублимированных продуктов, которые подверглись предварительной заморозке, наша компания рекомендует обратить внимание на предложенный в онлайн каталоге ассортимент. Среди отдельных категорий сублимированная ягода представлена цельной и в мелких кусочках, а также предварительно переработанная – в порошке.

Особенности сублимированной ягоды

Популярный в наше время техпроцесс сублимации натуральных ягод и фруктов, других плодов, что используются в домашней кулинарии, профессиональной кухне:

• задействуют для обезвоживания продуктов вакуумным способом, где ассортимент представлен цельными плодами и измельченными – кусочками и в порошке;
• применяется для быстрой заморозки, в результате которой продукция не утрачивает своих природных качеств, в том числе полноценно сохраняя витамины и другие важные компоненты;
• широко распространен, если требуется получить сухой продукт на основе сублимированной ягоды, что не утрачивают полезные свойства, при этом имеют насыщенный аромат, цвет и вкус.

Применения сублимированных ягод для десертов и выпечки

Этот вид натурального продукта не требует специального подкрашивания, а также не понадобится дополнительно использовать при приготовлении кулинарных блюд и выпечки всевозможные усилители вкуса или аромата.

1. Используют фрукты и ягоды при приготовлении коктейлей и других оригинальных напитков.
2. Предложенный в нашем каталоге ассортимент в виде цельных плодов, кусочков и порошка рекомендовано добавлять без ароматизаторов, красителей в начинку для выпечки пирогов, рулетов.
3. Сублимированные продукты по влажности не превышают 8%, поэтому состав часто добавляется как для приготовления кремов, теста, так и всевозможных желе, оригинальных фруктовых, ягодных миксов.
4. Рекомендуемый выбор ингредиентов отлично подойдет в качестве присыпки при оформлении мороженого, суфле, тортов, тарталеток или фирменных коктейлей.
5. Компоненты используют для приготовления лечебных сборов, заваривания ароматных чаев и вкусных напитков для тонуса организма.

Купить сублимированные ягоды в интернет-магазине в Москве

В зависимости от требований покупателя можно будет недорого купить сублимированные ягоды в Москве через наш профильный интернет-магазин с доставкой в РФ, где несложно в каталоге подобрать:

• клюкву и малину;
• красную/черную смородину;
• клубнику и чернику;
• ежевику и вишню.

Более выгодно заказывать качественную продукцию у проверенного поставщика с уже наработанной репутацией и высоким рейтингом. На официальном сайте нашей компании сможете онлайн в любое время подобрать нужные в кулинарии натуральные смеси и экстракты, а также без переплат посредникам заказать с доставкой в регион сопутствующий товар. Наши менеджеры помогут оперативно подобрать не только цельные ягоды или фрукты, но и лимоны/апельсины в кусочках, а также манго, малину и другие компоненты. В наличии есть также матча (зеленый порошковый японский чай) с фасовкой по 50 г.