Мастика "Top Decor" цветочная (600 гр)

Мастика Top Decor- это высококачественная паста отечественного производителя, имеющая универсальное назначение: раскатанная мастика идеальна для декоративной обтяжки тортов и изготовления деталей. Первоклассные мастики данного производителя помогут кондитеру выполнить украшения и кондитерскую отделку любой сложности.

Мастика обладает высокой пластичностью, не рвется, легко формируется и сохраняет форму, не окрашивается. Её главной задачей является обеспечение гладкой основы на торте, для последующей его декорации. Также с помощью сахарной мастики можно создать отделку для торта, или же различные съедобные фигурки, украсить пирожное, сделать конфеты. 

После застывания детали имеют яркий цвет, не крошатся, не трескаются.

Органолептические показатели: 
-цвет соответсвует заявленному,
-имеет сладкий вкус, 
-без запаха,
-высокая плотность,
-консистенция тестообразная.

Рекомендации по использованию:
Размять необходимое количество мастики на присыпанном крахмалом столе или доске до мягкой пластичной консистенции. Если нужно, в пасту можно добавить сахарную пудру или краситель. Раскатать продукт до необходимой толщины. Раскатанный пласт мастики положить на заготовку(ваш шедевр:торт, пирожное и прочее). Заготовку предварительно необходимо смазать тонким слоем джема, сливок, крема или сладким сиропом для плотного прилегания и осторожно разгладить поверхность. 
После вскрытия пакета остаток содержимого стоит хранить в воздухонепроницаемом пакете или закрыть пасту плёнкой.
Хранить при температуре воздуха от +15 до +20 градусов Цельсия. Влажность не более 75%.

Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масло, загуститель (Е466, Е1422), регулятор кислотности(лимонная кислота), ароматизатор (ваниль), влаудерживающий агент (глицерин), консервант (Е202), пищевой краситель. 

Энергетическая ценность: 390 ккал.
Белки: 0
Жиры: 10 гр.
Углеводы: 75 гр.
Вес: 600 гр.
Срок годности: 12 мес.
Страна изготовления: Россия