Ганаш "Визьен" шоколадный (6 кг)

Нужна вкусная начинка для рулета или кекса, то используйте пасту, сделанную из горького шоколада. Можете применять массу и для декорирования кулинарных шедевров.

Описание ганаша Визьен шоколадного

Делают продукцию из следующих составляющих ингредиентов:

• маргарина растительного;
• натурального горького шоколада;
• чистой питьевой воды;
• глюкозного сиропа;
• сахарного песка мелкого помола;
• молочных натуральных сливок;
• какао-порошка;
• разных видов эмульгаторов, которые разрешены СаНПином;
• ароматизаторов и сорбата калия в качестве консерванта;
• соли.

Большого объема хватит и для приготовления начинки, и для украшения тортов. Покупайте продукцию у производителей напрямую.