Карамельный наполнитель Callebaut 200 гр

  • Карамельный наполнитель Callebaut 200 гр
Модель: 15314
230 р.
Самовывоз из магазинов
Курьерская доставка по Москве:

При заказе от 1 000 руб.

В пределах МКАД – 350 руб,

За пределы МКАД рассчитывается из стоимости стандартной доставки + 25 руб. за каждый км.

Бесплатная доставка:

При заказе от 6000 руб по Москве в пределах МКАД.

Доставка по РФ: Почта России

Доставка до отделения Почты России БЕСПЛАТНО.

Транспортными компаниями

СДЭК, ПЭК, Деловые Линии, ЖелДорЭкспедиция, КИТ, Байкал-Сервис, Азимут, Север-Транс и др.

Доставка до транспортной компании БЕСПЛАТНО.

Низкие цены
Самый большой каталог
Отправка в день заказа
Популярные оригинальные марки

Карамельный наполнитель Callebaut- настоящая карамель, готовая к использованию. Благодаря глубокому золотому цвету, вкусу масла и ирисок и полужидкой текстуре, ее можно сочетать с более темным насыщенным шоколадом. Она также подойдет в качестве начинки для изделий из шоколада и теста. 
Карамельный наполнитель прекрасно устойчив к температурным перепадам в готовой продукции.
Карамельный наполнитель – это натуральная карамель, приготовленная из сахара и молока. Для придания карамели более текучей текстуры, необходимо ее просто нагреть. 
Карамельный наполнитель Callebaut может подвергаться глубокой заморозке, при этом не теряя своих свойств. 
Карамельный наполнитель может быть ароматизирован ликером или другим алкоголем, шоколадом и нейтральным гелем, благодаря чему можно создавать новые десерты. 
Наполнитель от Callebaut подходит для:
-прослойки для тортов,
-прослойки для рулетов,
-начинки круассанов,
-смешивания с кремом,
-сырников, 
-мороженого,
-конфет, 
-десертов. 

Рекомендации по использованию:
Для получения максимальной текучести, нагреть карамель до 45 градусов.
Наполнитель может храниться в закрытой или открытой упаковке.
Перед использованием перемешайте карамель, чтобы слегка размягчить, или слегка подогрейте ее (до 25-30°C), после чего влейте готовую карамель в кондитерский мешок. Наполните ею шоколадные капсулы или чашечки на ваш выбор. Вы также можете сделать ее текстуру более хрустящей, например, добавив орехи.

Состав: сироп глюкозы, обезжиренное молоко, растительный жир, соль, ароматизаторы, эмульгатор(Е471).
Вес: 200гр.
Срок годности: 12мес.
Страна изготовления: Бельгия

Написать отзыв

 

Рекомендуемые товары

Сгущенка вареная 12% (500гр)
90 р.
Нет в наличии
Начинка не термостабильная "Дели" со вкусом ириса (500 гр)
160 р.
В наличии
Молоко сгущенное Рогачевъ 8.5% 380 гр
134 р.
В наличии
Сгущенка вареная "СКЗ" 8,5% (3800 гр)
1 150 р.
В наличии

Теги: Наполнитель карамельный "Callebaut" (200гр)

Вы смотрели